次日, 蔡府答谢宴。
余清泽和乐哥儿等畅哥儿他们到了之后，便立马带着家宝去了蔡府。今天不止要做一些点心, 还要做八桌的菜。
到了蔡府后, 余清泽他们直接去了厨房。家宝也去帮了会儿忙，到巳时后他便被米哥儿带去洗漱换衣服了。
这次答谢宴, 比之前蔡晨曦中举人时要隆重得多，上次只是办了茶会，请了各大小世家的夫郎来参加。这次是正餐宴席, 请的是桐山城里各世家名流的当家夫夫。
这次本来蔡老夫郎没想让余清泽下厨, 毕竟余清泽是家宝的义兄，不是他们蔡府的私人厨子，以前自己家吃一吃就够麻烦人家了, 现在这种宴席, 这么多桌, 怎么好麻烦他。他便安排直接让福伯他们做就可以的。
不过余清泽考虑到平时就受蔡府关照颇多, 就想着借机报答一下。而且差不多要开饭馆了, 也可以借此宣传一下, 便主动提了一下。
余清泽能做的话，蔡老夫郎自然很高兴, 客人招待好了，蔡家也有面子，便答应了。
八桌的菜和点心可不是小数目, 幸好有些菜乐哥儿也能做, 再加上福伯他们给他打过多次下手, 对他的一些要求基本都熟悉了，合作起来也算顺利。
前院，客人们陆续过来了，除了各家的当家夫夫，他们大部分都带了孩子过来。这些孩子基本上是一些有心要考功名的小汉子们，家长带来沾沾状元家的喜气，说不定桐山城下个状元郎就是自家的了呢。
蔡老太爷夫夫带着蔡云蔚和家宝在正厅接待客人。
“哟，胡贤侄，你们到了！”蔡老太爷见到门口小厮引来的人，惊喜叫道。
“恭喜老爷子老夫郎！大喜啊！”一对夫夫带着孩子进来了，当家的进门就拱手道贺。
蔡老太爷捋着胡须笑道：“哈哈哈，谢谢谢谢。胡贤侄你们总算是到了，快进来坐，刚才梁贤侄还在问起你，说要跟你好好喝一杯呢！”
“哦？他到了？那我找他去，上次没喝过我，他还挺记仇，哈哈哈……”胡当家笑着说道。
蔡老太爷听了，也是大笑道：“哈哈哈，那你们今天可以好好喝，不醉不归！”
这边，胡夫郎也笑着道了喜，让身边的少年叫人。
蔡老夫郎看到少年，笑着说道：“哟，就几个月不见，鸣儿这是又长高啦！可真俊！”
胡夫郎摸了下儿子的头，笑道：“最近吃得可多，过了年个子一下就窜起来了。”
“到长个的年纪了，你这下可以放心了，以前还老担心他不长个。”蔡老夫郎笑着接口。
胡夫郎显然很开心，说道：“是啊，之前一直比同龄的孩子矮，可不担心呢嘛。”
“那是还没到时间呢，往后啊鸣儿还能长呢！”蔡老夫郎笑着说了，然后又给他们夫夫介绍道：“来，蔚儿、昱儿，见过胡世叔和叔么，还有胡鸣。”
蔡云蔚和家宝闻言，上前一步，拱手行了礼，叫道：“胡世叔好，叔么好！鸣儿弟弟好。”
“好好，云蔚身体好了，这可太好了！”胡当家的高兴道，然后看着蔡云蔚边上的家宝，疑惑道：“这位是？”
蔡府认家宝为义子的事没有张扬，只有少数世家消息灵通的，知道蔡府新收了个义子。蔡老夫郎让家宝今天跟着他们，也有一方面是为了介绍家宝给各世家的人认识认识。
蔡老夫郎将家宝拉到身边，笑着道：“这是文东新认的义子，叫傅嘉昱。”
家宝便又行礼叫了一声：“见过胡世叔，叔么。”
“好好。”胡当家应了一声，摸摸身上，没带什么值钱的东西，便说道：“今天没带什么东西出来，明儿世叔再备份薄礼补上哈。”
家宝微笑着道：“世叔客气了。”
蔡老夫郎接过话，道：“不用那么客气，也就是想让他认认人，免得以后见着了都不知道怎么称呼。”
胡夫郎看着家宝，惊讶道：“我瞧着，昱儿好像余记小吃店里的小账房先生？”
蔡老夫郎点头，道：“就是他。余记的余老板是他义兄，他正跟着学做生意呢。”
胡夫郎恍然，道：“原来如此，我说看着像呢。”
这边说着，门口那边，蔡管家亲自领着两个衣着华丽的人进来了。
蔡管家走近了，跟众人说道：“太老爷，老夫郎，县令大人和夫郎到了。”
众人一听，立马行礼道：“拜见县令大人。”
洛明达左手背在身后，右手拿着把折扇，凹了一个风流才子的样子，笑哈哈道：“哎，这不是在县衙，今天没有县令，只有我洛明达，诸位不要拘礼，吃好喝好啊。”
众人一听，互相望了一眼。
蔡老太爷哈哈一笑，道：“那咱们就听洛少爷的。洛少爷洛夫郎能大驾光临，寒舍蓬荜生辉啊，哈哈，里面请。”
洛明达闻言，笑着抱拳跟蔡老太爷夫夫道：“老爷子、老夫郎，给两位道喜了。”洛夫郎也适时地跟两人道了喜。
蔡老爷子道：“承您吉言。来来，两位里面请。”
将两人请到大厅上座，里面一众人早得知消息，又是好一番见礼，这才坐下。
坐下后，洛明喝了口茶，看到茶几上的几盘小点心，都没怎么见过的样子，立马被吸引了。
他拿起其中一块半是金黄色半是白色像一朵花一样的糕点，尝了一口，甜而不腻，满口清香。
“这点心味道好，没怎么见过呢。”
蔡老夫郎笑着答道：“这是红薯山药糕，用红薯和山药做的。”
洛夫郎闻言，掏出手帕擦擦手，然后伸手捻了一块，以手掩口尝了尝，然后轻点头，说道：“味道确实好，比京城里的点心也不差。”
闻言，蔡老夫郎就笑着道：“自是比不得京城里的，尚能入口罢了。其他几样点心味道也还可以，两位也可尝尝。”
“这又是什么点心，里面好像是肉馅的，挺好吃的。”在蔡老夫郎和洛夫郎说话的时候，洛明达已经又拿了一小块状元饼吃了起来。
蔡老夫郎顿了下，然后笑道：“这个啊，这叫状元饼，家里人自己为了喜庆做来应景玩儿的。”
“哦？状元饼啊？”洛明达闻言，拿起手中的点心左右看了看，笑道：“这名字取得好啊，我可得多吃点！说不定我也能中个状元玩玩儿呢？哈哈哈，你们说是不是？”说着，他一口将那饼给吃下去了。
闻言，大家伙讪笑着左右看看，一时没人敢答话。现在也没人摸得准这洛少爷话里的意思。
洛夫郎瞧了洛明达一眼，淡淡道：“行了，你胃不好，别吃那么多甜点。”
蔡老夫郎赶紧接口道：“怎么，洛少爷胃不好吗？那是得少吃点甜的。我让人沏一壶养胃茶来。”
说着，蔡老夫郎招来仆人，让人去沏茶了。
因为洛明达夫夫来了，大厅里的气氛明显没有之前热乎，其他世家的人还没摸清这新县令的脾性路数，也都很谨慎地开口，也就互相小声交谈着。
一时之间，也就蔡老夫郎和蔡老太爷陪着两人闲聊着，有时候赵夫郎夫夫搭一两句话罢了。
也就是到了快开席前，经过一阵子的观察，一些想着跟县令搭上关系的，这才主动地搭话了。
幸好，没过多久，管家过来通知可以开席了。
蔡老太爷夫夫俩便招呼着客人们入座，将洛明达夫夫请到了主桌上。
专门收拾出来的大厅里，已经摆好了桌椅，仆人们已经将主菜都上好了。
四冷盘八热菜一热烫，满满一桌子，色香味俱全。客人们刚进来就被这香味吸引了，看着这跟平常大家吃的都不一样的菜式，有些惊奇。
等到客人们都坐下，蔡老太爷象征性地说了几句开场白，表达了一下对各世家的感激，然后就邀请洛明达给说两句。
洛明达一坐下就被摆在他面前的一大盘鹅肉吸引了，油光发亮的样子，看起来就很好吃。此时听到蔡老太爷叫他说话，他站起来，哈哈一笑，道：“一时叫我说话，我也没啥好说的，就祝蔡府大少爷节节高升，祝老爷子和老夫郎身体康健！大家吃好喝好！”
说完，等蔡老太爷宣布开席，他就率先夹了块鹅肉吃起来。
鹅肉中吸足了浓郁的汤汁，不像其他荤菜的油腻感，有些甜，又有点酸，很开胃。
洛明达还没吃过这种做法的鹅肉，顿时问道：“老爷子，这道鹅肉叫什么名儿？没见过这种吃法。”
蔡老太爷答道：“这叫五杯鹅。洛少爷喜欢？”
洛明达点头，笑道：“味道挺好。府里厨子手艺不错啊，能借我两天吗？我这刚来，厨子连市场都还没找着。”
蔡老夫郎闻言，就笑道：“这可不是府里厨子做的，是我孙子的义兄做的。”
洛明达闻言，惊讶道：“是吗？老夫郎，这义兄手艺好啊，能引荐一下吗？”
蔡老夫郎顿了一下，问道：“洛少爷的意思是？”
洛明达笑着道：“看他手艺挺好，想请他到县衙去做做饭。”
蔡老夫郎闻言，笑容微敛，道：“抱歉，洛少爷，这我可不敢答应你。”
桌上的其他人也眼神微妙地看着两人，都默默吃着，没敢答话。
“那我亲自问问他，您看把他请来一下？”洛明达笑嘻嘻地说道。
蔡老夫郎看了老伴儿一眼，蔡老太爷点头。
蔡老夫郎便起身，穿过几桌，到余清泽他们这一桌，低声跟余清泽说道：“小余，洛少爷吃着那五杯鹅好吃，要请你去给他做厨子。他有意而来，你待会不要答应他，其他的我们来处理。”
乐哥儿也听见了，担心地看着余清泽。
余清泽挑眉，点头，起身整理了一下衣服，伸手拍了拍乐哥儿的肩膀，让他放心，然后跟着蔡老夫郎过去了。
“洛少爷，这就是今天做这桌菜的余清泽。”蔡老夫郎介绍道。
“见过洛少爷。”余清泽行了个礼。
洛明达见到他，放下筷子，转过身，说道：“这些菜都是你做的吗？”
余清泽点头，道：“是的。”
洛明达看了他一眼，拿起布巾一边擦手，然后一边漫不经心地说道：“味道很不错。我府里现在缺个厨子，不如你到我这边来做事吧，月钱随你开。”
余清泽：……
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